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Cocinero / a en Hotel-restaurant Alahuar

HOTELES POSEIDONBenimaurell, España

Hace más de 30 días

Descripción del trabajo

Buscamos Cociner(at) para nuestro restaurante del Hotel-Restaurante Alahuar, en Benimaurell (Vall de Laguart), galardonado con un solete de la guía Repsol.

Entra a formar parte de Hoteles Poseidon, una empresa familiar con casi 100 años de historia y 7 establecimientos en España con más de 3.500 plazas hoteleras. Con un importante compromiso con la calidad así como con la responsabilidad social y medioambiental.

Tareas

Descripción del puesto

En este puesto te responsabilizarás de organizar y planificar las tareas de la cocina, así como realizar la previsión de los productos y materias primas necesarias para elaborar los menús diarios.
Almacenar y conservar los alimentos en las ubicaciones respectivas, atendiendo a las fechas de caducidad.
Preparar y presentar los platos. Coordinar el equipo de trabajo bajo la supervisión del jefe de cocina.
Respetar las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
Requisitos

¿Qué buscamos?

Certificado de manipulador de alimentos

Experiência previa en cocina 3-4 años.

Valorable ciclo Formativo y / o Certificado de Profesionalidad en cocina.

Trabajo en equipo.

Capacidad de resolución y adaptación.

Capacidad para resolver problemas e imprevistos

Persona proactiva y dinámica

Beneficios

¿Qué te ofrecemos?

Buen clima laboral

Posibilidad de formación y promoción.

En Hoteles Poseidon podrás disfrutar de dos días de descanso a la semana como marca el convenio. Una de nuestras mayores preocupaciones es tu tiempo libre

Queremos que las vacaciones de nuestros clientes y tú trabajo sean una gran experiência medioambiental y una pequeña contribución al bienestar del planeta. Nos preocupamos y nos encargamos de cuidar del medioambiente. ¿Tú también eres una persona sostenible?

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En • Benimaurell, España