Profesional de Charcutería. Madrid Río

Como parte del equipo del Mercado Ultrafrescos, liderado por el / la Responsable de Mercado tus funciones serán :

• Proporcionar una buena acogida a los clientes, aconsejar e informar de las características de los productos para una experiência de compra excelente.
• Realizar la recepción y control de la mercancía asegurando la frescura y condiciones del producto.
• Cortar, pesar y embarquetar los productos de la sección para colocarlos en tienda, cuidando la presentación y correcto balizaje para la venta.
• Controlar el stock existente, apoyando al Responsable en la realización de inventarios y pedidos.
• Controlar y retirar los productos que no respondan a los estándares de frescura exigidos.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material de la sección, así como mantener las instalaciones del mercado.

Aptitudes y conocimientos deseados :

Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el food y las personas, y si cuentas con : - Experiência previa de al menos 1 año como charcutero / a. - Formación sobre manipulación de alimentos / seguridad alimentaria. - Conocimientos sobre manejo de cuchillos y maquinaria de charcuteria. - Herramientas de ofimáticas a nível básico