Internship Calidad Alimentaria

Areas, uno de los

líderes mundiales en restauración en el mundo de los viajes

, con más de 20.000 empleados, recibe cada año 350 millones de clientes en sus más de 2.000 establecimientos en 11 países en Europa, USA, México y Chile.

Buscamos un / a

Internship para realizar prácticas de Calidad

en nuestra cocina central en

Arganda del Rey

(28500-Madrid). A partir de enero de 2026 la ubicación será en IFEMA (Madrid).

En dependencia del / la Responsable de Calidad, su misión será controlar el cumplimiento de las normas de calidad y seguridad alimentaria, así como dar soporte técnico en materia de higiene en nuestro centro productivo o cocina central.

Soporte al departamento en la documentación necesaria para la adecuación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (A.P.P.C.C.) a las novedades legislativas. Soporte al departamento en la documentación necesaria para la adecuación de protocolos basados en la Mejora Continua en relación a los procesos de Calidad, Buenas Prácticas de Higiene, Sostenibilidad y Excelencia Operativa de aplicación en los puntos de restauración. Colaborar en la descarga de datos, y actualización de los mismos, del Proyecto Donaciones y aquellos relacionados con acciones de Sostenibilidad. Colaborar en el check list de Auditorías de Conformidad, así como realización de volcados Excel para posterior seguimiento. Colaborar con las inspecciones de Sanidad : escaneado y archivo de actas de inspección. Cumplimentación de archivo Excel para seguimiento de las mismas. Colaborar en la descarga y archivo de informes analíticos emitidos por el laboratorio, así como realización de volcados Excel para posterior seguimiento. Soporte en el seguimiento / evaluación de proveedores en relación a la conformidad de producto. Soporte en el seguimiento de incidencias de control de Plagas. Seguimiento de los planes de higiene y su aplicación por parte del personal.

¿Qué te ofrecemos? Prácticas

remuneradas

en empresa líder en alimentación y metodologías de calidad y seguridad alimentaria. Convenio de prácticas a tiempo completo. Plan de formación y desarrollo. Atractiva ayuda a los estudios.

¿Qué buscamos? Disponibilidad de incorporación inmediata con un convenio de colaboración Universidad / Escuela-Empresa de

mínimo 6 meses a jornada completa

• . Imprescindible

disponer de

vehículo propio

para desplazarse al centro de trabajo. Estudios en Biología, Ciencias de la Salud o Tecnología de los Alimentos. Valorable conocimientos del

área de calidad

e higiene alimentaria. Conocimientos avanzados de Excel y PowerPoint. Persona resolutiva, con habilidades de comunicación, alto grado de organización y trabajo en equipo.