Desarrollador de Postres

Descripción del puesto Somos una empresa líder en la industria hotelera de lujo buscando un / a pastelero / a apasionado / a para trabajar en nuestro equipo.

Si eres persona con liderazgo y precisión que se desenvuelve mejor en un equipo dinámico y colaborativo te invitamos a formar parte de nuestro equipo.

Mandarin Oriental es reconocido mundialmente por operar hoteles, resorts y residencias lujosos. Con sólida cartera de desarrollo ofrecemos servicio legendario con raíces asiáticas.

Como pastelero / a en Mandarin Oriental Ritz, Madrid serás responsable de montar y preparar postres y productos de alta calidad asegurando creatividad, consistencia y excelencia en cada plato servido.

Realizar el diseño y preparación de postres y productos de pastelería según los estándares del hotel.

Colaborar con otros departamentos para asegurar la calidad de los alimentos.

Asegurar la limpieza y organización del área de trabajo.

Para este puesto buscamos personas con habilidades y conocimientos en cocina pastelera, compromiso con la calidad y seguridad alimentaria, así como capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a nuevos desafíos.

Requisitos mínimos Experiencia previa en cocina pastelera.

Conocimiento de procesos de producción y control de calidad.

Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

Idioma inglés avanzado.

Ventajas Oportunidad de crecer profesionalmente dentro de un grupo internacional.

Formación continua en técnicas culinarias y productivas.

Compensación económica ajustada a las necesidades del personal.

Nota importante : Por favor, no incluyas información personal o datos sensibles en tu candidatura.

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