Overview
A la Fundació Formació i Treball seguim creixent!
T’agradaria formar part d’una organització amb un impacte social real?
Treballem cada dia per la inserció laboral i la formació de persones en situació de vulnerabilitat. La nostra missió és clara : promoure la igualtat d’oportunitats i acompanyar aquelles persones que ho necessiten en el seu procés de reincorporació al mercat laboral. Creiem en la formació contínua, la sostenibilitat i una ocupació digna com a motors de canvi i desenvolupament personal.
Actualment busquem un / a Cuiner / a de Catering per sumar-se al nostre equip. Si t’apassiona la cuina, la gestió de produccions i vols créixer dins un projecte amb propòsit, volem conèixer-te!
Funcions principals
- Planificar, organitzar i produir les ordres de producció conjuntament amb la resta de l’equip.
- Elaborar les llistes de treball amb la cap de cuina i gestionar els recursos humans i la matèria primera necessària.
- Ajustar la producció a les necessitats establertes, supervisant elaboracions, coccions, temperatures i condimentació.
- Fer encàrrecs d’avituallament segons les ordres de producció i controlar l’emmagatzematge i la qualitat dels productes.
- Garantir el compliment de la seguretat alimentària i la higiene en totes les fases del procés.
- Vetllar pel bon ús, neteja i manteniment de l’equipament de cuina.
Requisits
Formació de Grau Mitjà o Superior en Hostaleria, o bé un mínim de 2 anys d’experiència com a cuiner / a.Treball en equip : Col laborar de manera proactiva amb la resta de l’equip de cuina per assolir objectius comuns i garantir un servei eficient.Capacitat d’organització i planificació : Planificar i coordinar la producció diària assegurant l’ús òptim dels recursos i el compliment dels terminis.Persona dinàmica i responsable : Actuar amb iniciativa i compromís, adaptant-se a les necessitats del servei i vetllant per la qualitat de les elaboracions.Gestió de conflictes : Identificar i resoldre discrepàncies dins l’equip de manera constructiva, fomentant un bon clima laboral.Què oferim?
Contracte indefinit a jornada completa (40h / setmana), amb horari de dilluns a divendres de 08 : 00h a 16 : 00h.Estabilitat i creixement : formaràs part d’una organització en constant expansió, amb un fort enfocament social.Ambient inclusiu i compromès : treballem per la igualtat d’oportunitats i fomentem la diversitat.Desenvolupament professional : apostem per la formació contínua, l’acompanyament i la promoció interna.Participació en una marca amb propòsit : treballaràs a D’ins, la nostra escola d’hostaleria , creada l’any 2013, que impulsa la inserció laboral i promou una alimentació saludable, alhora que minimitza els residus alimentaris amb la cuina de reaprofitament. Un model d’economia circular amb triple impacte.Uneix-te a la nostra missió i ajuda a transformar vides a través de la formació i l’ocupació!
#J-18808-Ljbffr