Ayudante / a Cocina - Hotel Pure Salt Port Adriano 5

Para nuestro hotel de lujo 5

• Pure Salt Port Adriano estamos buscando un / a Ayudante de cocina

Tu misión será : _Auxiliar a los cocineros en la pre elaboración de alimentos, preparación y presentación de elaboraciones ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos._

Tu día a día

Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, pre elaboración y conservación de alimentos.

Colaboración en la elaboración de alimentos y hacer presentaciones sencillas.

Realizar la limpieza y control del buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería.

Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.

Formación académica :

Estudios mínimos : FP medio de Cocina y Gastronomía

Estudios adicionales : Ciclo Superior, primeros auxilios

Idiomas : Nível básico-medio de inglés y / o alemán

Conocimientos informáticos : Nível inicial de ofimática

Competencias

Experiência laboral : 1 años en puesto similar

Requerimientos : APPCC, carnet de conducir, permiso de trabajo.