Encargado / a de Producción-Calidad (Alimentación)
AdeccoVélez-Málaga, Provincia de Málaga, EspañaHace 1 día
Descripción del trabajoFormación en ingeniería industrial, químico / a, tecnología de alimentos, biología, químico / a o áreas relacionadas. Experiencia en gestión de plantas alimentarias, preferiblemente en productos frescos o procesados. Conocimiento de procesos de transformación, normativas de seguridad alimentaria, planificación productiva, gestión de inventarios y manejo de software ERP. Liderazgo, toma de decisiones, comunicación, orientación a resultados, análisis y mejora continua. Contrato indefinido. Proyecto crecimiento y posibilidad de proyección a corto plazo. Retribución adaptada a candidato / a.
Desde Adecco Selección buscamos un / a Responsable de Producción para empresa alimentaria ubicada en la zona de la Axarquía.
Las responsabilidades de la posición serán :
- Elaborar y ejecutar planes productivos basados en la demanda y recursos disponibles.
- Organizar la planificación de turnos para garantizar una adecuada cobertura de personal.
- Supervisar al equipo de producción para asegurar el cumplimiento de normativas de calidad, seguridad e higiene (APPCC, IFS, BRC).
- Gestionar eficientemente los recursos para maximizar el rendimiento.
- Liderar iniciativas de mejora continua para optimizar procesos, reducir pérdidas y minimizar costes.
- Monitorizar indicadores clave y reportar resultados a la dirección.
- Coordinar con los departamentos de calidad, comercial, finanzas y logística.
- Desarrollar y formar al equipo de supervisores y operarios / as.
- Proponer inversiones para mejorar maquinaria, tecnología e infraestructura.
Requisitos
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Encargadoa • Vélez-Málaga, Provincia de Málaga, España
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