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Jefe / a de Sala

OHANA GRUPOCádiz provincia, España

Hace más de 30 días

Descripción del trabajo

Estamos buscado personal para trabajar como jefe / a de sala en nuestros Restaurantes de la provincia de Cádiz.

La persona que opte al puesto debe tener conocimientos de :

Tomar comandas y servir pedidos en mesa.
Cobro a los clientes.
Asesorar sobre los diferentes productos de la carta de alimentos y bebidas.
Comunicación con el cliente.
Venta de los servicios y productos disponibles en la instalación.
Liderar, formar y dirigir el equipo de sala : turnos y horarios de personal, control horas extras y vacaciones.
Exhaustivo control de albaranes y control de stock diario con herramientas informáticas y su reporte.
Elaboración de reportes diarios del servicio a dirección; incidencias, mejoras
Creación de plantillas y controles de calidad, sanidad y su supervisión.
Cierre de caja diario.
Requisitos

Titulación mínima : Bachillerato / COU

Experiência : De 3 a 5 años

Categoría profesional : Mando Intermedio

Residencia : España

Idioma imprescindible : Inglés - Intermedio

RESIDIR en Chiclana de la Frontera o alrededores.

Flexibilidad horaria.

Disponibilidad inmediata.

Nível alto de inglés.

Experiência de 3 a 5 años en el sector de la hostelería.

Conocimiento de bebidas, vinos y coctelería de restaurante.

Profesionalidad y actitud positiva.

Organización, puntualidad y responsabilidad.

Comunicador y hábil en la venta.

Habilidades de liderazgo y motivación.

Tipo de puesto : Jornada completa

Horario :

De lunes a viernes

Disponibilidad fin de semana

Jornada partida

Turno de mañana

Turno de noche

Turno de tarde

Experiência :

Hostelería : 3 años (Deseable)

Ubicación del trabajo : Empleo presencial

Sala • Cádiz provincia, España