Asistente de Operaciones

La hostelería italiana es un motor en constante movimiento, lleno de sabor y pasión.

Tu rol

Convertirás en el apoyo clave del equipo de Operaciones, trabajando de cerca para garantizar que todo funcione como reloj suizo con corazón italiano :

• Acompañarás al director de operaciones en visitas a restaurantes y reuniones estratégicas.
• Darás seguimiento a los planes de acción en nuestros locales para asegurarte de que todo se ejecuta según lo previsto.
• Coordinarás tareas entre sala y cocina, ayudando a que todo fluya con ritmo y precisión.
• Participarás en controles de calidad : servicio, limpieza, mantenimiento...
• Organizarás informes y documentación operativa, para que todo esté siempre en orden.
• Detectarás oportunidades de mejora, propondrás ideas y participarás activamente en optimizar procesos.
• Te implicarás en la gestión de equipos, aprendiendo de cerca cómo se lidera y motiva a personas en el sector de la hostelería.

Necesitamos alguien con iniciativa, energía y ganas de crecer hacia un futuro rol de gestión.

#J-18808-Ljbffr