Responsable de salleEquilibri Restaurant • Valencia, Província de València, España
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Responsable de salle
Equilibri Restaurant • Valencia, Província de València, España
Hace 2 días
Descripción del trabajoExcel lents habilitats de comunicació i treball en equip. Experiència en atenció al client i resolució de problemes. Coneixements sòlids de restauració i servei gastronòmic. Experiència en formació i lideratge d’equips. Capacitat per potenciar les vendes i promoure les nostres propostes. Coneixement de les normes d’higiene i seguretat alimentària. Gestió d’estocs i organització. Flexibilitat horària i sensibilitat per la gastronomia de territori.
Busquem Responsable de Sala – Restaurant Equilibri (Olot)
A Equilibri, restaurant gastronòmic situat al cor d’Olot i reconegut pel Guia Michelin, treballem cada dia per oferir una experiència culinària excepcional basada en el producte local, la temporada i un servei impecable.
Per reforçar el nostre equip, busquem un / a Responsable de Sala amb experiència i passió per l’hostaleria d’alt nivell.
Funcions principals
- Supervisar i coordinar l’equip de sala.
- Organitzar i garantir el bon funcionament del servei.
- Gestionar les reserves i oferir una acollida excel
- lent als clients.
- Assegurar una comunicació fluida amb la cuina.
- Contribuir a mantenir els estàndards d’un restaurant present al Guia Michelin.
Requisits
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Salle • Valencia, Província de València, España
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