Ayudante / a de cocina

Se necesita persona para ayudar en la cocina de un restaurante ubicado en Alicante. La función principal será colaborar en la preparación y organización de todos los productos e ingredientes necesarios, asegurando así que el servicio se desarrolle de manera eficiente y sin contratiempos.

Entre las tareas a realizar se incluyen la mise en place, que implica tener todos los ingredientes listos y preparados antes de comenzar a cocinar. Esto puede incluir picar alimentos, preparar salsas y otras tareas básicas de preparación. Además, es fundamental mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo.

Se requiere experiencia mínima de un año en puestos similares y contar con el carné de manipulador de alimentos o un certificado de formación en higiene alimentaria obtenido en los últimos dos años. Se valorará positivamente tener estudios relacionados con la hostelería, ya sea formación profesional o certificados de profesionalidad. Se ofrece contrato indefinido a jornada completa, en turno partido de 12 : 00 a 16 : 00 horas y de 20 : 00 a 00 : 00 horas.