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Segundo / a Chef- Cocinero / a
Habemus ConsultingBarcelona, EspañaHace más de 30 días
Descripción del trabajoCUÁL SERÁ TU MISIÓN Producción y mise-en-place del servicio diario Control del stock y buena conservación del mismo Cumplir con el procedimiento APPCC establecido y las normas de seguridad e higiene Mantenimiento y orden de la cocina y zona de trabajo Atender a todas las tareas asignadas por el jefe de cocina Hacer el servicio en los tiempos requeridos Realizar las funciones propias del chef de Cocina en su ausencia. NUESTRA PROPUESTA Contrato laboral estable. Incorporación inmediata. 40 horas semanales. 1,5 días de descanso semanales. Domingo tarde festivo. Trabajo en Zona Pedralbes, Barcelona. QUÉ ESPERAMOS QUE NOS APORTES
Formación / Experiência mínima
- Formación Profesional o Ciclo Formativo Grado Medio / Superior en Cocina y Gastronomía.
- Experiência en cocina tradicional / Creativa con aplicación de técnicas de vanguardia y productos de máxima calidad. Dominio de todas las partida.
- Manejo de appc, controles de limpieza.
- Dominio en aplicaciones informáticas de gestión en cocina y ofimática.
- Organizado / a, metódico y disciplinado. Acostumbrado a trabajar en equipo. Seriedad y compromiso. Proactivo y con muchas ganas de aprender.
- Buscamos alguien que busque un proyecto estable y a largo plazo.
- Disponibilidad trabajar jornada partida
- Disponibilidad fin de semana
- Jornada partida
- FP Grado Medio (Deseable)
- cocina : 1 año (Deseable)
Competencias y habilidades necesarias
Otros aspectos a considerar
Tipo de puesto : Jornada completa
Horario :
Educación :
Experiência :
Ubicación del trabajo : Una ubicación
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Cocineroa • Barcelona, España
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