Director / a de Grado en Dirección y Gestión Gastronómica

Descripción de la oferta

Planeta Formación y Universidades es la división educativa del Grupo Planeta. Integra 22 instituciones en España, Andorra, Francia, Italia, Colombia, Norte de África y Estados Unidos. Más de 100.000 estudiantes de 114 nacionalidades se forman cada año en nuestras escuelas de negocios, universidades, centros de formación superior y profesional, en más de 700 programas impartidos en formato presencial, semipresencial y online. Colaboramos estrechamente con el entorno empresarial para ofrecer una formación alineada con las demandas reales del mercado laboral.

Barcelona Culinary Hub es una de nuestras escuelas especializadas en gastronomía, management y emprendimiento culinario. Su enfoque combina excelencia académica con innovación, y está orientada a formar a los futuros líderes del sector food & beverage a nivel global.

Desde BCH queremos incorporar en la plantilla a un / una Director / a de Grado en Dirección y Gestión Gastronómica para el curso académico 2025 / 2026.

Barcelona Culinary Hub

Conoce Planeta Formación y Universidades

¿En qué consistirá tu día a día? Dirección Académica : Liderar el título garantizando la propuesta de valor y el crecimiento del mismo. Coordinar la actualización de los contenidos y la implementación de metodologías innovadoras. Apoyar en la selección y reclutamiento de nuevos profesores; coordinar y dar seguimiento a los profesores. Garantizar la excelencia académica asegurando la optimización de los perfiles. Velar por la mejora continua y la calidad de la titulación cumpliendo los requerimientos relacionados con la Agència de Qualitat universitària (AQU).

Docencia : Impartir clases en las asignaturas del título, asegurando una experiencia de aprendizaje de alta calidad que potencie el desarrollo académico y profesional de los estudiantes. Posibilidad de impartir en otras titulaciones.

Gestión y Desarrollo del Área : Contribuir al desarrollo institucional del título mediante la suscripción de alianzas, acuerdos, representación en congresos y otros actos de difusión. Velar por la mejora continua del título en coordinación con procesos que afecten a estudiantes y profesores. Colaborar en el diseño de los planes de mejora y su seguimiento en cada titulación.

Investigación y Producción Científica : Fomentar la investigación, alineado / a con las tendencias actuales.

Trabajo en Equipo : Integrarse en un equipo dinámico y en crecimiento, contribuyendo al fortalecimiento y la consolidación de la oferta académica de la universidad en el ámbito de la Administración y Dirección de Empresas.

Desarrollo Profesional y Liderazgo : Impulsar su carrera profesional en el entorno académico, con oportunidades de crecimiento y liderazgo en la gestión de programas y en la investigación científica.

¿Qué ofrecemos? Pertenecer al mejor grupo educativo de Formación y Universidades, referente nacional e internacional.

Formar parte de un equipo con ambiente laboral agradable centrado en los valores humanistas.

Contrato Indefinido.

Jornada completa en el campus de BCH (situado en Avenida de la Gran Vía Hospitalet, 153. L\'Hospitalet de Llobregat. Barcelona).

Facilidades para el desarrollo de tu plan de carrera docente y de investigación.

Un atractivo paquete de beneficios sociales a través del plan de retribución flexible que incluye : tarjeta transporte, tarjeta restaurante, cheque guardería, seguro médico, etc.

Descuentos y promociones exclusivas para nuestros empleados (masters y posgrados, sellos editoriales, coleccionables, Casa del Libro…).

Requisitos Requisitos :

Necesario contar con doctorado.

Muy valorable estar acreditado por la ANECA o AQU.

Muy valorable poseer sexenio de investigación activo.

Experiencia profesional y / o académica en el área de Empresa y / o Contabilidad, Finanzas, Economía, muy valorable dentro ámbito gastronómico, etc.

Gestión de equipos y proyectos.

Competencias deseadas : Planificación y organización, proactividad y resolución de problemas, orientación a las personas, comunicación, trabajo en equipo.

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