Anfitrión / a Gastronómico

Descripción del Puesto :

Somos una marca de lujo que reúne hoteles únicos e independientes, cada uno con diseño y personalidad propios.

Nuestro equipo es un grupo diverso de profesionales apasionados por la hospitalidad, comprometidos con ofrecer a nuestros clientes experiencias gastronómicas inolvidables.

Entre nuestras principales funciones destacan :

• Recibir a los clientes y atender las mesas sin tardanza.
• Servir comida y bebida a los clientes, haciendo recomendaciones si es necesario.
• Utilizar tus conocimientos del menú para responder las preguntas de los clientes.
• Procesar correctamente operaciones en el sistema MICROS.
• Verificar la satisfacción de los clientes con cada plato y bebida.
• Limpiar las mesas, realizar las labores de cierre y reponer servicios de mesa y otros artículos.
• Realizar labores de apertura y cierre, incluyendo preparación de todos los artículos necesarios, limpieza de zonas y equipos, cierre de puertas, etc.
• Preparar, surtir y mantener áreas de trabajo; gestionar las existencias de hielo, copas y papel.
• Seguir las instrucciones establecidas para mantener limpias y en orden las áreas de trabajo, el bar, el servicio de bar, las mesas y otros elementos.