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Director de restaurante

LA TAGLIATELLASant Boi de Llobregat, Cataluña, España

Hace más de 30 días

Descripción del trabajo

Descripción del puesto

Buscamos profesionales con experiencia que disfruten en el sector de la hostelería y tengan pasión por la gestión de restaurantes. Si este es tu caso, ¡queremos conocerte!

Responsabilidades principales

Ser la cara visible de nuestro restaurante, promoviendo nuestra filosofía y siendo el mejor anfitrión para nuestros invitados.
Liderar y organizar al equipo durante los turnos de comida y cena para garantizar un servicio excelente.
Planificar las operaciones diarias del restaurante, fomentando un ambiente de trabajo positivo y asegurando la rentabilidad del negocio.

Requisitos y condiciones

Disponibilidad para realizar jornadas partidas y rotativas (comidas, cenas y / o fines de semana).

Experiencia mínima de 1 a 3 años en roles gerenciales, gestionando integralmente un restaurante (sala, cocina, producto, personal, ventas, resultados financieros).

Conocimientos en gestión de costes y cuentas de explotación.

Capacidad para trabajar en turnos partidos (comida y cena) y bajo presión.

Posibilidad de rotar entre diferentes restaurantes del grupo en la misma localidad.

Ofrecemos

Oportunidades de desarrollo profesional dentro de la marca.

Posibilidad de trasladarse a otras empresas del grupo.

Formación continua y especializada.

Buen ambiente de trabajo y diversión.

Participación en actividades de voluntariado.

J-18808-Ljbffr

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Director Restaurante • Sant Boi de Llobregat, Cataluña, España

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