Ayudante de cocina

Ayudante de cocina Las funciones principales del puesto incluyen la preparación de ingredientes y alimentos, listos para su cocinado. Esto implica realizar la "mise en place", es decir, organizar y preparar todos los elementos necesarios, siguiendo las indicaciones del jefe de cocina o responsable. También se requiere colaborar activamente en diferentes áreas de la cocina, como la plancha, la freidora o el horno, siempre bajo la supervisión y directrices del responsable del área. Es fundamental mantener la limpieza e higiene tanto de la cocina como del office. Se busca una persona con experiencia previa como ayudante de cocina o en puestos similares dentro del sector. Es importante tener conocimientos básicos sobre técnicas culinarias y manipulación segura de alimentos. La capacidad para trabajar en equipo y la flexibilidad para adaptarse a un ambiente de trabajo dinámico son cualidades muy valoradas. El salario ofrecido es de 9,94 euros por hora.