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Jefe de cocina
Mercedes Brandez SLValencia, Valencian Community, SpainHace más de 30 días
Salario
1500,00 €–1900,00 € mensual
Tipo de contrato
- Quick Apply
Descripción del trabajojefe de Cocina : Liderar y supervisar el equipo de cocina para garantizar la preparación eficiente y la presentación de platos de alta calidad. - Desarrollar y perfeccionar menús, incorporando ingredientes frescos y de temporada. - Gestionar el inventario, realizar pedidos y mantener los estándares de costos. - Mantener un ambiente de trabajo seguro y motivador, fomentando la formación y el crecimiento profesional del equipo. - Colaborar con la dirección para asegurar la coherencia y excelencia en la experiencia culinaria. Cocinero : Preparar platos siguiendo las recetas y estándares establecidos por el jefe de Cocina. - Mantener la limpieza y organización en la cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Apoyar al jefe de Cocina en la creación de menús y en la ejecución de eventos especiales. - Demostrar habilidades culinarias sólidas y creatividad en la presentación de platos. - Trabajar en colaboración con el equipo para garantizar una experiencia gastronómica excepcional para los comensales. jefe de Cocina : Experiencia demostrada como jefe de Cocina o en un rol culinario de liderazgo. - Conocimiento profundo de técnicas culinarias, tendencias gastronómicas y gestión de costos. - Habilidad para motivar y liderar un equipo, fomentando la colaboración y la excelencia. - Creatividad para desarrollar menús innovadores y emocionantes. Cocinero : Experiencia previa en la preparación de platos en un entorno de cocina. - Conocimiento de prácticas seguras de manipulación de alimentos e higiene. - Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y mantener la calma bajo presión. - Pasión por la cocina y el deseo de aprender y crecer en el campo culinario. Ofrecemos : Oportunidad de trabajar en un entorno culinario emocionante y creativo. - Desarrollo profesional y crecimiento de oportunidades dentro de la empresa. - Compensación competitiva y beneficios. Si estás listo para ser parte de un equipo comprometido con la excelencia culinaria y la satisfacción del cliente, ponte en contacto con nosotros
Oferta de Empleo : Jefe de Cocina y Cocinero
- Ubicación :
- Valencia], [España]
- Restaurante :
- Arrocería, Pescados y Carnes]
- Tipo de Cocina :
- Mediterránea] Estamos buscando un talentoso y apasionado Jefe de Cocina y un Cocinero para unirse a nuestro equipo. Si eres un individuo creativo, orientado a los detalles y con una pasión por la gastronomía excepcional, ¡queremos conocerte!
Tareas
Requisitos
Beneficios