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Gerente de Restaurante

ANIME RAMENBarcelona, Cataluña, España

Hace más de 30 días

Descripción del trabajo

Sobre Nosotros : Somos un emocionante restaurante temático de ramen inspirado en la cultura anime y japonesa, ubicado en el corazón de Barcelona. Ofrecemos una experiencia gastronómica única, combinando auténticos sabores del ramen con un ambiente vibrante y decoración anime. Buscamos un / a Gerente apasionado / a por la gastronomía japonesa, el mundo anime y la excelencia en el servicio.

Responsabilidades Principales :

Gestionar las operaciones diarias del restaurante (horarios, inventario, proveedores, etc.).
Supervisar y motivar al equipo para garantizar un servicio excepcional.
Asegurar la calidad de los platos y la experiencia temática del local.
Controlar costos, optimizar rentabilidad y cumplir con objetivos financieros.
Garantizar cumplimiento de normas de higiene y seguridad.

Requisitos :

Experiencia previa en gestión de restaurantes (preferible en cocina japonesa o temáticos).

Conocimiento de la cultura anime / japonesa y pasión por la gastronomía.

Habilidades de liderazgo, organización y resolución de problemas.

Dominio de español e inglés (japonés básico es un plus).

Flexibilidad para trabajar en fines de semana y eventos especiales.

Ofrecemos :

Salario competitivo + bonos por desempeño.

Ambiente de trabajo dinámico y creativo.

Oportunidades de crecimiento en un proyecto innovador.

Experiencia : Se requiere

Idiomas : Inglés – Avanzado

Jornada : Completa

Salario : 1.500€ – 1.600€ mensual

Extras : Propinas, bonos por cumplimiento

Inicio : Incorporación inmediata

Sobre ANIME RAMEN : RESTAURANTE JAPONES DEDICADO AL RAMEN

J-18808-Ljbffr

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Gerente • Barcelona, Cataluña, España