Te imaginas dar el salto a un entorno donde tu crecimiento profesional y tu pasión por el cuidado de las personas mayores sean la clave de tu día a día?
En DomusVi creemos en el valor de cada persona y en el poder de la vocación de servicio. Por eso, lanzamos un nuevo proyecto de resonsable de cocina , en el que tu misión será brindar soporte asistencial a nuestra red de centros asignados.
Por qué DomusVi?
- Estamos contigo en cada paso : Desde el inicio, contarás con un Plan de Onboarding para que te integres fácilmente en tu nuevo equipo y conozcas todos nuestros protocolos, valores y el enfoque centrado en la persona.
- Herramientas para tu éxito : Tendrás a tu disposición vehículo de empresa, tarjeta de gasolina, portátil y móvil para que puedas desarrollar tu trabajo de forma ágil y eficiente.
- Te ayudamos a crecer : Apostamos por la formación continua y por un Modelo de Atención Centrada en la Persona , en el que confiamos plenamente para brindar el mejor cuidado a nuestros / as residentes.
Cómo será tu día a día?
Formarás parte de un equipo de cocina referente en el sector residencial, donde :
Realizarás pedidos de la materia prima necesaria para el abastecimiento del centro.Recepcionarás pedidos, controlando los productos en el momento de su recepción y verificando la materia prima.Gestionarás stocks , asegurando el control de la materia prima almacenada (almacenes de seco, cámaras), garantizando la cadena de frío para los productos perecederos, su adecuado almacenamiento evitando contaminaciones cruzadas y asegurando la rotación (FIFO).Gestionarás APPCC , asegurando el correcto cumplimiento del manual APPCC y los registros asociados.Asegurarás los estándares de calidad establecidos desde el momento de la recepción de la materia prima, producción y servicio.Resolverás posibles incidencias y realizarás sugerencias de mejora sobre la aceptación de los menús, equipamiento, menaje, etc., a través de una comunicación continua con el Responsable Territorial de Hospitality..Gestionarás el gasto e inventarios periódicos.Realizarás cualquier otra tarea que precise el servicio y que esté dentro de tus competencias.Coordinarás al persona l, apoyando al equipo de cocina en sus funciones, comunicando y guiando según las bases establecidas en la organización, y corrigiendo posibles incidencias del día a día.Cuáles son nuestros requisitos?
Formacion en Hostelería y Restauración.Experiencia mínima de 2 años (preferiblemente en residencias de mayores, hospitales o atención primaria).Permiso de conducir en vigor.Buscamos personas con adaptabilidad, toma de decisiones, dinamismo y proactividad.REQUISITOS MÍNIMOS
Qué ofrecemos a cambio?
Paquete retributivo atractivo : parte fija + variable + beneficios de empleado / a.Jornada completa con turnos rotativos (mañana, tarde), de lunes a domingo.Contrato indefinido con posibilidades reales de desarrollo profesional.Vehículo de empresa (tarjeta Solred incluida).Portátil y teléfono móvil de empresa .Plan de Retribución Flexible (seguro de salud, tarjeta restaurante, guardería y formación).Club de compras para empleados / as y familiares , con descuentos en tecnología, ocio, hogar, viajes, etc.Formación continua y Plan de Desarrollo : creemos que crecer profesionalmente es la mejor manera de fidelizar el talento y mejorar la calidad asistencial.Quieres saber más?
En DomusVi te acompañamos desde el primer momento :
Plan de Onboarding : Te ayudamos a conocer a fondo tu departamento y tu rol.Formación continua : Mantén tus conocimientos al día para afrontar los nuevos retos del sector.Desarrollo profesional : Si creces tú, crecemos todos / as.Buscamos personas comprometidas, apasionadas por el cuidado de las personas mayores y que tengan ganas de afrontar un reto profesional con expectativas reales de carrera. Ofrecemos una incorporación estable , con flexibilidad horaria y apoyo constante para que alcances tus objetivos.
Te interesa formar parte de este proyecto?
Inscríbete ya! Nos pondremos en contacto contigo para contarte todos los detalles y acompañarte en este nuevo camino profesional.
