Parrillero / a

Si te encanta crear experiencias innovadoras y excepcionales … ¡Queremos conocerte! Buscamos talentos apasionados que quieran formar parte de nuestra familia y embarcarse a esta nueva aventura gastronómica. Buscamos PARRILLERO / A - POSICIÓN TEMPORAL para restaurante en Madrid del Grupo RosaNegra.

Funciones :

• Maestro / a de la Organización : Coordinar y preparar las estaciones de trabajo y los equipos necesarios para garantizar un flujo de trabajo.
• Artista de los Ingredientes : Preparar los ingredientes con precisión y destreza, desde cortar y pelar verduras hasta trocear carnes, garantizando que cada elemento esté listo para su transformación culinaria.
• Chef de la Cocción : Cocinar los alimentos utilizando una variedad de utensilios y planchas, asegurándose de que cada plato se prepare a la perfección y de acuerdo con los estándares de calidad del restaurante.
• Guardián / a del Almacén : Asegurar que todos los alimentos y productos estén correctamente almacenados, manteniendo la frescura y calidad de los ingredientes.
• Inspector / a de Calidad : Verificar la calidad de los ingredientes antes de su uso, asegurándose de que solo se utilicen productos frescos y de alta calidad en cada plato.
• Gestor / a de Existencias : Controlar cuidadosamente las existencias y realizar pedidos para mantener un flujo constante de los ingredientes necesarios, evitando desperdicios y asegurando que siempre haya disponibilidad para el servicio.
• Supervisor de Seguridad Alimentaria : Asegurar el cumplimiento de todas las políticas, estándares y procedimientos de seguridad alimentaria.
• Facilitador de la Operatividad : Apoyar en otras funciones que solicite el Jefe Inmediato y que ayuden con la operatividad del área.

Requisitos :

Ofrecemos :

Envíanos tu CV!

Experiencia : Se requiere

Jornada : Completa

Salario : 1.600€ – 1.700€ mensual

Extras : Salario bruto, adicional propinas

Inicio : Incorporación inmediata

Sobre Chambao Madrid S.L. :

Somos una empresa dedicada a crear experiencias gastronómicas únicas en nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional.

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