Ayudante De Barra Con Experiencia

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✨ ¿Te imaginas liderando la operativa de diferentes unidades de restauración / hostelería en un aeropuerto, en una compañía que transforma cada comida en una experiencia para viajeros de todo el mundo?

• Únete a una multinacional presente en 37 países, especializada en restauración en viaje, con un firme compromiso con la sostenibilidad. &## ;
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• ¡Haz que cada experiencia gastronómica en el aeropuerto sea inolvidable! &## ;
• Los beneficios quete aportará el desempeñar este rol serán : &## ;
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Valores de empresa : sentirse equipo, enfoque a resultados, marcar diferencia, celebración de los éxitos.

⏰ Jornada laboral : Trabajo en turnos rotativos de mañana ó tarde, distribuidos de lunes a domingo con libranza de 2 días consecutivos.

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Contrato indefinido : Seguridad y estabilidad laboral.

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Salario competitivo acorde al mercado

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Formación continua : Define un plan de carrera adaptado a tu puesto y necesidades de desarrollo.

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Ubicación : Aeropuerto de Valencia

• En este rol realizarás : &## ;
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Gestión Operativa y Logística

✅ Supervisar el funcionamiento diario de las unidades de negocio asignadas.

✅ Gestionar inventarios

✅ Preparar auditorías asegurando el cumplimiento de estándares.

✅ Garantizar el cumplimiento de normativas sanitarias, de seguridad y de Prevención de Riesgos Laborales (PRL).

✅ Gestionar incidencias operativas y resolver problemas en tiempo real.

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Gestión de Equipos

✅Liderar y motivar al equipo de trabajo (cocina, sala, barra, etc.).

✅ Planificar turnos y horarios del personal.

✅ Capacitar y evaluar al equipo para garantizar un servicio de calidad.

✅ Fomentar un buen clima laboral y minimizar la rotación de personal.

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Gestión Económicay Rentabilidad

✅ Realización de informes a petición de responsables y central

✅ Sacar balances de venta y analizar datos para optimizar la rentabilidad.

✅ Gestionar proveedores y optimizar costos de materia prima.

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Experiencia del Cliente y Calidad de Servicio

✅ Asegurar que la experiencia gastronómica sea excepcional.

✅ Implementar imagen de marca así como transmisión de procedimientos de empresa.

• ¿Qué te hará triunfar en esta posición? &## ;
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Experiencia mínima de 3 años en puesto similar gestionando centro de restauración / hostelería

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Habilidades : Optima comunicación, control de situaciones de estrés, empatía, adaptación a necesidades.

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Experiencia en Gestiónde Equipos

• Si cumples con los requisitos y estás listo / a para un nuevo desafío, ¡queremos conocerte! &## ;
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• ¡Únete al Equipo y transforma tu potencial en Éxito! &## ;