nete a nuestro equipo de SmartRental!
SmartRental Group es una empresa joven con gran dinamismo dedicada a la explotacin y gestin de inmuebles para el sector turstico y de restauracin.
Nuestra visin es ser el lder europeo en el mercado proporcionando soluciones diversas y adaptadas a todas las necesidades de alojamiento.
Con ms de 10 aos de experiencia nuestra actividad se centra en hoteles apartamentos Hostels residencias de estudiantes y residencias de lujo para la tercera edad.
Nuestro portafolio cuenta con marcas como SmartRental Collection Akeah Malacuna Live It Suio Evoca y Lemonade cubriendo diversos mercados verticales en el sector de Living y Hospitality.
Cules sern tus funciones
Gestin del equipo de sala : Supervisar y coordinar al personal de camareros y otros empleados de sala.
- Asignar tareas y horarios asegurando que todo el personal est preparado para cada turno.
- Formar al personal en tcnicas de servicio atencin al cliente y normas de protocolo.
Atencin al cliente :
Recibir dar la bienvenida a los clientes y atender clientes VIP.Acompaar a los comensales a sus mesas asegurndose de que estn cmodos.Resolver quejas o problemas que puedan surgir durante el servicio.Asegurarse de que los clientes disfruten de una experiencia gastronmica excelente.Coordinacin del servicio :
Planificar y organizar el servicio diario en colaboracin con el jefe de cocina.Asegurarse de que los platos sean servidos a tiempo y a la temperatura adecuada.Supervisar la presentacin de los platos y la correcta disposicin de la mesa (mantelera vajilla cubertera etc..Gestin de reservas y eventos :
Gestionar el sistema de reservas y organizar eventos especiales (banquetes bodas conferencias).Coordinar con otros departamentos del establecimiento para garantizar que todos los aspectos de un evento o reserva se desarrollen sin problemas.Control de stock y gestin del material :
Supervisar el stock de productos de sala (bebidas cubertera mantelera etc..Solicitar reposiciones y asegurar que no falten materiales esenciales durante el servicio.Cumplimiento de normativas :
Asegurarse de que se cumplan las normas de higiene seguridad alimentaria y protocolo / calidad de servicio en todo momento.Qu buscamos
Experiencia previa como Maitre o en un puesto similar gestionando equipos.Formacin en hostelera restauracin o gestin de servicios de alimentos y bebidas.Nivel de Ingls alto.Se valorarn otros idiomas.Qu ofrecemos
Posibilidad de desarrollo profesional y crecimiento dentro de una empresa en expansin.Descuentos en nuestros alojamientos restaurantes y eventos.Adems tambin contamos con descuentos en mltiples sectores gracias a la plataforma de Corporate Benefits.Seguro mdico a travs de plan de retribucin flexible.Key Skills
Internship,Accounts Receivable,Generator,Computer Operating,Corporate Risk Management
Employment Type : Full Time
Experience : years
Vacancy : 1
