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Responsable de Producción (Producción Alimentaria)
Claire Joster | People firstburgos, EspañaHace 4 días
Descripción del trabajoExperiencia previa en gestión de operaciones en la industria alimentaria, idealmente en el sector de elaborados cárnicos. Conocimiento de normativas y regulaciones aplicables a la producción y distribución de productos alimentarios. Habilidades en planificación, organización y supervisión de procesos operativos. Capacidad de liderazgo y motivación de equipos de trabajo, fomentando la colaboración y el desarrollo del personal. Salario competitivo Ubicación : Zona Girona.
En Claire Joster Executive, estamos buscando incorporar a un / a Responsable de Producción para uno de nuestros clientes, compañía líder en la industria cárnica con base en Girona.
Misión :
Será responsable de la dirección, coordinación y supervisión de las operaciones de la empresa, garantizando el cumplimiento de la normativa vigente en materia de seguridad alimentaria y sanidad. Su labor asegurará la viabilidad de las operaciones en términos de seguridad, producción, instalaciones, costos y calidad.
Funciones :
- Implementar metodologías de análisis y supervisión de indicadores productivos, asegurando el cumplimiento de los rendimientos marcados por el departamento técnico.
- Revisar el cumplimiento de los teóricos productivos y realizar ajustes cuando sea necesario.
- Definir, supervisar y controlar los estándares de calidad marcados por la Dirección General y el Departamento de Calidad.
- Elaborar escandallos de cotización y revisar las referencias existentes en la empresa.
- Controlar y supervisar el stock de materias primas y su previsión de venta.
- Gestionar y supervisar los costos de mantenimiento, colaborando con el equipo correspondiente para optimizar recursos.
- Optimizar y organizar la planta productiva de manera eficiente, garantizando una correcta interlocución entre los distintos departamentos.
Requisitos :
Oferta :
Si estás interesado / a y buscas formar parte de un proyecto estratégico con grandes oportunidades de crecimiento profesional, ¡esta es tu oportunidad!