Camarero

Descripción del trabajo

Sagaz es un grupo gastronómico con una sólida trayectoria en el sector, comprometido con la calidad, la creatividad y la tradición. Gestionamos tres restaurantes emblemáticos : Cantina Viladellops, Vinyes de Lilith y La Manela, además de ofrecer servicios de catering y organización de eventos de alto nivel. Nuestra misión es ofrecer experiencias gastronómicas únicas que combinen producto local, innovación y una atención excepcional.

El puesto : Camarero / a

Como camarero / a, serás responsable de proporcionar un servicio excepcional a nuestros clientes. Este rol implica, entre otras funciones, la toma de comandas y el acompañamiento a los comensales para ofrecerles una experiencia inolvidable, guiándolos en la elección de la mejor opción según sus preferencias. Cumplir con la normativa y procesos de la compañía será esencial para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad.

Responsabilidades principales :

• Leer, comprender y cumplir con las políticas y manuales de la compañía.
• Mantener altos estándares de higiene personal, apariencia y puntualidad, con el uniforme adecuado.
• Participar en los briefings antes del servicio y garantizar que la mise en place esté lista según los estándares del restaurante.
• Conocer la carta y las ofertas gastronómicas para sugerir productos y mejorar la experiencia del cliente.
• Ofrecer un servicio amable y profesional, anticipándose a las necesidades de los comensales y sugiriendo segundas bebidas o recomendaciones.
• Verificar la satisfacción de los clientes y comunicar cualquier problema al jefe de sala.
• Garantizar el orden de las comandas y mantener el área de trabajo limpia y organizada durante y después del servicio.
• Mantener una comunicación constante con el equipo para asegurar un flujo de trabajo eficiente.
• Participar en formaciones y reuniones según se requiera, colaborando con las metas del restaurante.

Requisitos :

Si estás listo / a para formar parte de un equipo dinámico y apasionado, y brindar una experiencia excepcional a nuestros clientes, ¡esperamos tu postulación!

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