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Jefe / a de sala - Murcia

Jefe / a de sala - Murcia

GoikoMurcia, ES
Hace más de 30 días
Descripción del trabajo

En GOIKO , creemos que hacer las cosas bien marca la diferencia. Esta actitud nos ha llevado a ser la marca líder en restauración en España, ¡y seguimos creciendo! Ahora, buscamos un / a Jefe / a de Sala para liderar uno de nuestros restaurantes en Murcia .

Aceptas el reto?

Si tienes al menos 2 años de experiencia liderando equipos de sala en entornos de restauración organizada, te apasiona trabajar con personas y buscas un entorno dinámico donde puedas crecer, este es tu momento GOIKO .

Qué harás como Jefe / a de Sala?

Gestión operativa y experiencia del cliente

  • Supervisión del servicio en sala y atención al cliente
  • Planificación de horarios y turnos
  • Control de stock, pedidos e inventarios
  • Organización de reservas y tiempos de espera
  • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y hospitalidad

Gestión de negocio

  • Análisis y manejo de KPIs operativos
  • Coordinación con plataformas de delivery
  • Cumplimiento de objetivos operativos y de costes
  • Desarrollo de equipo

  • Formación, seguimiento y motivación del equipo
  • Creación de un ambiente de trabajo positivo y alineado con la cultura GOIKO
  • Resolución de incidencias y mejora continua

  • Toma de decisiones rápidas y efectivas
  • Enfoque en resultados y excelencia operativa
  • y ¿Por qué GOIKO es tu mejor opción?

  • Contrato indefinido y salario competitivo + variable por objetivos
  • 31 días de vacaciones al año + festivos
  • Plan de carrera real con crecimiento interno garantizado
  • Formación continua y apoyo operativo
  • Seguro médico privado con condiciones preferentes
  • Y por supuesto, un 40% de descuento en todos los locales del Grupo GOIKO! 🍔🔥
  • En GOIKO, estamos comprometidos con ser un lugar donde la igualdad, diversidad y la inclusión sean nuestros principios fundamentales. Creemos firmemente en el valor de cada persona y que tod@s podemos aportar a este proyecto lo mejor de nosotros. Por lo tanto, si cumples con el perfil profesional requerido esperamos recibir tu solicitud y conocernos pronto!

    Si leyendo esto te has dado cuenta de que te representa, no hay duda : ¡Eres de l@s nuestr@s!

    Listo / a para liderar sala con alma y sabor? ¡Este es tu momento GOIKO!

    Requisitos :

    Qué necesitas para aplicar a esta posición?

  • Mínimo 2 años de experiencia en un rol similar dentro de restauración organizada
  • Disponibilidad horaria para turnos partidos y fines de semana
  • Habilidades en liderazgo, comunicación y organización
  • Foco en la calidad, seguridad alimentaria y la experiencia del cliente
  • Ganas de aprender, crecer y aportar valor real al equipo
  • Crear una alerta de empleo para esta búsqueda

    Murcia • Murcia, ES