Cocinero / a

Somos un grupo de hostería de Barcelona con más de 10 años de aexperiencia dedicado al ocio y a la restauración.

Estamos buscando un cocinero con experiencia en el sector, con máxima responsabilidad, puntualidad y confianza.

Responsabilidades

• Proporcionar la más alta calidad de los alimentos y conocimiento de las diferentes partidas de cocina.
• Control de costes y de los márgenes de rentabilidad para maximizar la satisfacción del cliente y la rentabilidad de los alimentos.
• Seguimiento continuo de las medidas de seguridad, higiene y sanidad para saber qué son correctas.
• Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general.
• Asegurar un servicio que optimice los recursos existente y capacidad para obtener los resultados fijados.

Requisitos

Friegaplatos - Torre Melina a Gran Melia

Lavaplatos - Jornada Parcial (Barcelona)

J-18808-Ljbffr