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Jefe de sala

Goût RougeBarcelona, Catalonia, España

Hace más de 30 días

Descripción del trabajo

Buscamos un Jefe de Sala Excepcional!

Te apasiona la gastronomía y el servicio al cliente? ¿Buscas un reto profesional en un ambiente dinámico y creativo? Gout Rouge está buscando un Jefe de Sala para liderar nuestro equipo de sala y garantizar una experiencia inolvidable a cada uno de nuestros clientes.

Tu función :

Gestión del equipo : Reclutar, formar y motivar a tu equipo de camareros, asegurando un servicio eficiente y de alta calidad.
Atención al cliente : Interactuar directamente con los clientes, anticipando sus necesidades y resolviendo cualquier incidencia de manera proactiva.
Control de sala : Supervisar todas las operaciones del salón, desde la reserva de mesas hasta el cierre, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad.
Participar al servicio : El jefe de sala participa al servicio del cliente en servicio.
Gestión de inventarios : Controlar los niveles de inventario de bebidas y otros

suministros, asegurando su disponibilidad en todo momento.

Coordinación con cocina : Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina

para garantizar un servicio fluido y sincronizado.

Requisitos :

Experiencia : Mínimo 3 años de experiencia en un puesto similar, preferiblemente en un restaurante de (tipo de cocina).

Liderazgo : Habilidades de liderazgo y gestión de equipos sólidas.

Orientación al cliente : pPasión por el servicio al cliente y capacidad para crear experiencias memorables.

Comunicación : Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita en Español y en Inglés. Frances o Catalan es un plus.

Organización : Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente.

Qué ofrecemos?

Unirse a un equipo apasionado : Formar parte de un equipo dinámico y comprometido con la excelencia.

e Jefe de Sala Gout Rouge

Desarrollo profesional : Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.

Salario competitivo : Un salario atractivo y acorde a la experiencia y responsabilidades del puesto.

Tipo de contrato : Indefinido

Beneficios adicionales : Bonus sobre objetivo, propina, nocturnidades, recuperación de dia festivo.

Si te apasiona la hostelería y buscas un nuevo desafío, ¡te estamos esperando!

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Jefe Sala • Barcelona, Catalonia, España