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Segundo jefe de sala

Segundo jefe de sala

Casa CámaraPasajes, País Vasco, España
Hace más de 30 días
Descripción del trabajo

Casa Cámara, es un restaurante situado en el puerto de Pasajes de San Juan. Fundado en 1884 que ha ido pasando de generación en generación y mantiene su esencia clásica a día de hoy. La cocina se basa en el recetario tradicional vasco con productos del mar, el servicio ágil y de protocolo. Necesitamos a una persona con capacidad de liderazgo, de trabajo en equipo, de detección de necesidades y problemas, resolutiva y con iniciativa. Que dirija y cumpla las responsabilidades de la sala del restaurante. En ausencia del jefe / a de sala, se responsabiliza de planificar, dirigir y gestionar el servicio y el equipo.

Tareas

Funciones principales :

  • Asistir al jefe / a de sala en sus funciones.
  • Atención al cliente.
  • Facturación.
  • Pedidos.

Requisitos

Requisitos indispensables :

  • Idiomas : español (C1) e inglés (B1).
  • Conocimientos del sector, cocina y sala.
  • Pasión por la hostelería y ganas de formar parte de este restaurante.
  • Amabilidad, educación tanto con clientes, proveedores y equipo de trabajo.
  • Responsabilidad.
  • Requisitos a valorar :

  • Se valorarán idiomas como euskera y francés.
  • Permiso de conducir y vehículo propio.
  • Beneficios

    Condiciones laborales :

  • Contrato indefinido a jornada completa.
  • Temporada baja (octubre-junio) : servicio de comida de martes a domingo, y servicio de cena viernes y sábado.
  • Temporada alta (julio-septiembre) : servicio de comida y cena de martes a sábado, y servicio de comida del domingo.
  • 45 días de vacaciones anuales.
  • Salario bruto anual : 26.000€-30.000€ (14 mensualidades prorrateadas en 12)
  • J-18808-Ljbffr

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    Jefe Sala • Pasajes, País Vasco, España