Misión / finalidad
- Responsabilizarse de la atención al cliente, reduciendo las posibles reclamaciones.
- Garantizar una excelente experiencia culinaria.
- Comprobar la satisfacción de los clientes durante y después de su visita.
Responsabilidades Básicas
Saludar a los clientes y conducirles a sus mesas.Comunicar los detalles de las comandas al personal de cocina.Servir las comandas.Comprobar la limpieza y presentación de los platos e informar de cualquier problema.Preparar y decorar las mesas y mantener los comedores ordenados (interior y exterior).Tareas previas al servicio : mise an placeReunirse con el personal de sala para repasar los platos especiales del día, cambios en el menú y especificaciones de servicio para las reservas.Cumplir todas las normativas relevantes en materia de salud y riesgos laborales.Ofrecer un servicio excelente a los clientes.CompetenciasCompromisoResponsabilidadTrabajo en equipoAtención al clienteActitud positivaCondiciones Laborales
Los festivos trabajados se compensan con días libres.Horario partido :De enero a junio y de septiembre a diciembre : miércoles, jueves y domingo, sólo servicio de medio día. Viernes y sábado servicios de mediodía y noche.
Julio y agosto : de martes a domingo servicios de mediodía y noche.
Descanso semanal :Lunes y martes, de enero a junio y de septiembre a diciembre. Lunes y otro día rotativo, en julio y agosto.
Requisitos mínimosExperiencia demostrable en puesto similar.Idiomas : inglés.Buenas dotes de comunicación.Se valorará formación : enseñanza secundaria y / o titulación en hostelería o sumillería.J-18808-Ljbffr