Fregaplatos para sustitución vacaciones

Empresas : Dry Martini Organization

Será responsable de mantener la limpieza y el orden en la cocina, asegurando que todos los utensilios, vajilla, cristalería y áreas de trabajo estén limpios y listos para su uso. Este puesto es esencial para el funcionamiento eficiente y seguro de la cocina. TAREAS A DESEMPEÑAR : Lavar a mano o con máquina lavavajillas los platos, vasos, cubiertos, ollas, bandejas y demás utensilios de cocina. Mantener la limpieza y desinfección de las áreas de lavado y cocina. Clasificar y guardar correctamente los utensilios limpios. Sacar la basura y mantener limpias las áreas de residuos. Seguir los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Apoyar en tareas básicas de limpieza general del restaurante si es necesario. Notificar al supervisor sobre cualquier daño o rotura en el equipo o utensilios. QUE OFRECEMOS? Horarios rotativos con jornada partida, según las necesidades del restaurante. Ambiente de cocina profesional y dinámico. Dieta durante el horario de trabajo y uniforme.

Requisitos : Experiencia previa. Capacidad para trabajar en un entorno rápido y bajo presión. Buen estado físico y capacidad para estar de pie durante largos períodos. Actitud positiva, puntualidad y responsabilidad. Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria.