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Busser / Barback

WhatJobsFuenlabrada, Comunidad de Madrid, España

Hace más de 30 días

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Descripción del trabajo

Food Preparation Worker

Collado Villalba

Life Gourmet, empresa referente en el sector catering y eventos, selecciona :

Buscamos profesionales con al menos 5 años de experiencia en la gestión integral de cocina, preferiblemente en fincas dedicadas a eventos.

Funciones

Dirección integral de la cocina, asegurando la coordinación efectiva en la producción de eventos (bodas, comuniones, eventos corporativos, etc.)

Gestión de compras

Elaboración de escandallos, fichas técnicas y control de costes y stocks

Supervisión del cumplimiento de la normativa sanitaria y de seguridad alimentaria

Optimización del food-cost

Creación de un ambiente de trabajo positivo

Condiciones

Incorporación a una empresa de referencia en el sector de catering y eventos, con amplias oportunidades de desarrollo profesional

Jornada completa con dos días libres

Se abonan todas las horas que se hagan de más

5 años de experiencia como jefe de cocina

Vehículo propio

Deseable experiencia previa en Catering de gama media - alta y en fincas de eventos

J-18808-Ljbffr

Busser Barback • Fuenlabrada, Comunidad de Madrid, España