MAITRE - JEFE / A DE SALA CON INGLÉS Y FRANCÉS

Castilla Termal Olmedo 4

• se localiza en el municipio vallisoletano de Olmedo. Inaugurado en el año 2004, es el primer establecimiento de Castilla Termal Hoteles y se ubica en el antiguo Convento de Sancti Spiritus del siglo XII.

Cuenta con 82 habitaciones, área wellness con piscina termal y cabinas de tratamientos, restaurante, gastrobar y patio porticado donde se sirven platos elaborados con los mejores productos de la zona. Además, dispone de amplios salones y jardines para celebrar cualquier tipo de evento.

Descripción de la oferta

En Castilla Termal Hoteles , buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo.

Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que pueda crecer con nosotros y llegar tan lejos como desee.

Quieres desarrollarte con nosotros?

Actualmente, buscamos una persona proactiva y orientada a la supervisión y control del servicio, con experiencia en la toma de decisiones y capacidad para liderar en ausencia del Maître.

Tus funciones serán :

En ausencia del Maître, organizar y coordinar el personal, asegurando un servicio fluido y de calidad.

Atender las quejas y sugerencias de los clientes; en caso de no poder resolverlas, derivarlas a su superior.

Asegurar un trato excelente con los clientes.

Confeccionar turnos y horarios para el equipo, gestionando las altas, bajas y ausencias en coordinación con su superior.

Informar al Maître sobre cualquier deficiencia en la calidad y presentación de los alimentos para garantizar la satisfacción del cliente.

Impulsar la venta de productos estratégicos y actuar como asesor gastronómico para los clientes.

Supervisar y / o realizar los inventarios de alimentos y bebidas, manteniendo un control exhaustivo de los stocks.

Controlar e intervenir en la “mise en place”, asegurando que todas las áreas estén listas para el servicio.

Soporte al Maître en actividades de selección, formación y evaluación del equipo de colaboradores, asegurando un ambiente de trabajo profesional y enfocado al cliente.

Ofrecemos : Salario competitivo.

Contrato de interinidad en una posición con proyección y responsabilidad.

Manutención y uniforme de trabajo.

Posibilidades reales de crecimiento.

Interesante oportunidad en prestigiosa cadena hotelera.

Descuentos especiales de empleado en los diferentes hoteles.

Formación en Hostelería.

Conocimientos de idiomas : Buenos conocimiento de inglés (comprensión y diálogo); deseable otros idiomas (francés, alemán y catalán).

Experiencia demostrable, en hoteles de 4

Se valorará :

Conocimientos técnicos relacionados con el puesto : atención al cliente, enología, cocina, decoración, etc.

Conocimientos relacionados con la gestión y desarrollo de personas.

Persona seria, responsable, con criterio, muy trabajador, eficiente, exigente con el personal a su cargo pero a la vez flexible y asertivo.

Si cumples con los requisitos y te apasiona ofrecer un servicio de calidad en el sector hotelero, no dudes en inscribirte y formar parte de nuestro equipo. ¡Te esperamos!

Nota : Todos nuestros procesos de selección se llevan a cabo siguiendo criterios de igualdad de oportunidades.

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