Talent.com
Esta oferta de trabajo no está disponible en tu país.
CAMARERO-A / JEFE-A DE SALA / ENCARGADO-A

CAMARERO-A / JEFE-A DE SALA / ENCARGADO-A

Big Mamma GroupMadrid, Area Metropolitana (comarca), España
Hace 7 días
Descripción del trabajo

Big Mamma es un grupo de restauración franco-italiano fundado por Victor Lugger y Tigrane Seydoux. En los últimos 10 años, hemos abierto 28 restaurantes en Europa (Francia, Mónaco, Inglaterra, España, Alemania e Italia). Compartir el ambiente especial de los lugares más bellos de la tradición italiana, creando momentos únicos de convivencia con nuestros clientes.

  • Gestión de rangos : gestión de rango de clientes durante el servicio;
  • Cohesión del equipo : participa en el buen funcionamiento y buen entendimiento dentro del equipo de sala, como con el bar y la cocina;
  • Inspiración : respeta el equipo , participa a reuniones informativas;
  • Formación : invierte en formación de equipos, seguimiento de las reglas, con iniciativa;
  • Integración : garantizar una buena integración de los recién llegados, en las tareas como en los aspectos personales;

Higiene : sea responsable de higiene sanitaria (implementación de listas de verificación,

Calidad del servicio : perseguir los objetivos alcanzados en la nota del cliente (4.Te apasiona el mundo de la cocina y tienes motivación por ampliar tus conocimientos.

Eres curioso, te gustan los buenos productos y eres fan de la cocina italiana.

Eres dinámico, te encantan los desafíos y disfrutas trabajando en equipo.

Contrato de trabajo indefinido - 40H / semana con 2 días de descanso consecutivos

Propinas semanales repartidas en el restaurante.

Crear una alerta de empleo para esta búsqueda

Camareroa • Madrid, Area Metropolitana (comarca), España