Esta oferta de trabajo no está disponible en tu país.

Gerente de Restaurante

Companiadeltropicomadrid, madrid, España

Hace 6 días

Descripción del trabajo

En Compañía del Trópico, buscamos Gerente para nuestro restaurante ubicado en Barcelona. Únete a una empresa líder en el sector de la hostelería, comprometida con la calidad, el servicio al cliente y el desarrollo de nuestro equipo humano.

Funciones Principales

Apoyo a la gestión operativa : Colaborar con el Encargado / a en la organización y supervisión diaria del restaurante.
Liderazgo de equipo : Coordinar y motivar al equipo en turno, asegurando el cumplimiento de las tareas asignadas.
Atención al cliente : Resolver incidencias y garantizar una experiencia gastronómica excelente.
Gestión de inventarios y aprovisionamiento : Controlar existencias, realizar pedidos y supervisar la recepción de productos.
Control de caja : Gestionar arqueos, cierres de turno y reportes de ventas.
Supervisión de estándares : Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria, así como los estándares de calidad de la empresa.
Colaboración en formación : Participar en la capacitación y desarrollo del equipo para fomentar un ambiente de trabajo positivo y profesional.

Requisitos

Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar dentro del sector de la restauración.

Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.

Orientación al cliente y capacidad para resolver problemas de manera eficiente.

Conocimientos básicos en ofimática y manejo de sistemas de gestión de restaurantes.

Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos.

Valorable : Formación en Hostelería, Gestión de Empresas o similar.

Formar parte de una empresa consolidada y con proyección en el sector de la hostelería. Posibilidades de crecimiento profesional y acceso a formación continua. Ambiente de trabajo dinámico y orientado a la excelencia. Condiciones económicas competitivas, según experiencia y valía.

J-18808-Ljbffr

Crear una alerta de empleo para esta búsqueda

Gerente • madrid, madrid, España