Gerente para Restaurante Casual

Restaurante Casual, situado en zona de Bernabéu, precisa incorporar un / a Gerente / a de Restaurante para su reapertura. Buscamos una persona apasionada por el mundo de la hostelería, enérgica y con gran habilidad para gestionar servicios dinámicos y equipos de trabajo.

• PRINCIPALES TAREAS

Dirigir, supervisar y planificar las tareas desempeñadas por el personal de sala

Control de costes, ratios y facturación

Coordinación de eventos

Cuadrantes de horarios

Arqueo y cuadre de cajas

Ingresos al banco

Preparar y coordinar el servicio de sala

Solucionar incidencias durante el servicio

Realizar los pedidos y el control de stock

3 años de experiência dentro de los restaurantes casuales

Experiência en Franquicias y estructuras con servicios dinámicos

Formación en Hostelería

Persona autónoma e independiente con capacidad de gestión

Capacidad de negociación

Perfil comercial

Alto nível de Inglés

Contrato indefinido previo periodo de prueba

Jornada completa con dos días libres

Salario 32K brutos / anuales

3 a 5 Años