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Cocinero / a Cafetería Hospital. Ref. SCCNR

Serunion S.A.Burgos, Castilla y León, España

Hace más de 30 días

Descripción del trabajo

Oferta cerrada

Publicada el 13 de febrero de 2025

Categoría Turismo y restauración

Subcategoría Restauración

Hostelería y restaurantes

Jornada laboral Completa

Nivel profesional Empleado

Departamento Sanidad

En Serunion, empresa de Restauración Colectiva con más de 30 años de experiencia, buscamos incorporar a un / a cocinero / a para cafetería de centro hospitalario en Burgos.

Las principales funciones previstas son :

Elaboración de partidas del menú, control de gramajes, alergias e intolerancias, control materias primas, etc.
Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.
Elaboración de menús para médicos y clientes de la calle.
40 horas semanales - jornada completa.
Turnos de tarde de inicio, aunque posibilidad de turno en rotación.
2 días de descanso semanales - Rotación de 3 semanas, descansando un fin de semana cada 3.
De 15 : 00 – 23 : 00 y de 7 : 00 – 15 : 00.
A partir de las 22h se cobra nocturnidad.
Salario según convenio colectividades.
Para cubrir una baja y posteriores vacaciones, festivos.
Contrato eventual inicial con opciones de indefinido a los 6 meses.

Requisitos mínimos

Valorable tener formación en Hostelería, pero no imprescindible.

Experiencia como cocinero / a de 3 - 4 años.

Se valorará tener experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines, en funciones similares, por lo menos 6 meses.

J-18808-Ljbffr

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Cocineroa • Burgos, Castilla y León, España