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MAITRE DE EVENTOS

LIFE GOURMET CATERINGMadrid, ES

Hace más de 30 días

Descripción del trabajo

Life Gourmet, operador de catering más grande la Comunidad de Madrid y empresa referente en el mundo del catering, eventos y hostelería en general selecciona :

MAITRE DE EVENTOS

Pensamos en profesionales con al menos 3 años de experiencia como Maitre de catering (eventos sociales y corporativos) o como responsable de sala en restaurantes de alta gama.

Se trabajarán 5 días a la semana con 2 libres, siempre a turno seguido. Se pagan todas las horas las horas que se hagan de más.

Salario bruto anual entorno a los 25.000 euros brutos anuales. (2.100 brutos mensuales aprox).

Responsabilidades principales :

Supervisar y coordinar el desarrollo de eventos, garantizando un servicio fluido y de calidad.

Realización de ordenes de servicio por eventos.

Dirigir al equipo de sala (camareros y personal de apoyo), asignando tareas y asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio.

Coordinar la interacción entre la cocina y el equipo de sala para garantizar la perfecta sincronización en la salida de los platos.

Solucionar cualquier incidencia durante el evento y asegurar la satisfacción del cliente.

Mantener una comunicación efectiva con el cliente, asegurando que todas sus expectativas y necesidades se cubran.

Gestionar y supervisar el montaje y desmontaje de las áreas de servicio

Control de horas del personal extra y reporte a RRHH.

Requisitos :

Imprescindible coche o moto para acceder al centro de trabajo.

Experiencia demostrable como Maitre en eventos de alta gama.

Excelentes habilidades de liderazgo, organización y comunicación.

Capacidad para resolver problemas de manera rápida y efectiva.

Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en eventos de fin de semana o días festivos.

Conocimiento de protocolo y etiqueta en eventos formales.

Actitud proactiva y orientada al cliente.

Se valorará el conocimiento de inglés.

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Maitre • Madrid, ES