Sobre Nosotros : Somos un emocionante restaurante temático de ramen inspirado en la cultura anime y japonesa, ubicado en el corazón de Barcelona. Ofrecemos una experiencia gastronómica única, combinando auténticos sabores del ramen con un ambiente vibrante y decoración anime. Buscamos un / a Gerente apasionado / a por la gastronomía japonesa, el mundo anime y la excelencia en el servicio.
Responsabilidades Principales :
- Gestionar las operaciones diarias del restaurante (horarios, inventario, proveedores, etc.).
- Supervisar y motivar al equipo para garantizar un servicio excepcional.
- Asegurar la calidad de los platos y la experiencia temática del local.
- Controlar costos, optimizar rentabilidad y cumplir con objetivos financieros.
- Garantizar cumplimiento de normas de higiene y seguridad.
Requisitos :
Experiencia previa en gestión de restaurantes (preferible en cocina japonesa o temáticos).Conocimiento de la cultura anime / japonesa y pasión por la gastronomía.Habilidades de liderazgo, organización y resolución de problemas.Dominio de español e inglés (japonés básico es un plus).Flexibilidad para trabajar en fines de semana y eventos especiales.Ofrecemos :
Salario competitivo + bonos por desempeño.Ambiente de trabajo dinámico y creativo.Oportunidades de crecimiento en un proyecto innovador.Experiencia : Se requiere
Idiomas : Inglés – Avanzado
Jornada : Completa
Salario : 1.500€ – 1.600€ mensual
Extras : Propinas, bonos por cumplimiento
Inicio : Incorporación inmediata
Sobre ANIME RAMEN : RESTAURANTE JAPONES DEDICADO AL RAMEN
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