Jefe / a de partida - (Islas Baleares)

Empresas : Lila Portals Beach Restaurant & Bar

Para reforzar nuestro equipo joven y dinámico estamos buscando un JEFE DE PARTIDA principalmente para el servicio de mediodía. El Lila Portals Beach Restaurant abrió sus puertas hace 11 años y se ha convertido en uno de los restaurantes más buscados en el sur de Mallorca. Desde nuestra cocina abierta servimos comida de la primera clase solo utilizando productos frescos y de primera calidad. Tareas a realizar : - Responsabilidad para su partida (compras, preparación, servicio - Junto con el Jefe de Cocina, creación de nuevos platos - Supervisión de los cocineros y ayudantes a su cargo Requisitos : - Actitud positiva y gran pasión por la alta gastronomía - Experiencia en cocina de alto nivel en un puesto similar - Buena presencia - Disposición a trabajar bajo presión sin perder el “ojo por el detalle” Incorporación : Inmediata Contacto : William Huertas, Jefe de cocina info@lila-portals.com Tel. +34 971 676 894

Requisitos :