Responsable De Compras

Importante hotel de 4

• situado en Barcelona necesita incorporar un / a :

RESPONSABLE DE COMPRAS

Se incorporará en el departamento de compras dando también apoyo al área de restauración o recepción, según la experiencia.

Funciones principales :

Gestionar las

compras corporativas

locales , optimizando tiempos, costes y calidad.

Realizar el

control de stock

y del

almacén general , asegurando su correcto funcionamiento.

Coordinar y supervisar el

inventario

tanto del almacén como del resto de departamentos.

Controlar los

consumos internos

del hotel, realizando seguimientos y análisis periódicos.

Introducir y gestionar

albaranes

facturas

en los sistemas internos.

Velar por el cumplimiento de los

estándares de la cadena hotelera

en cuanto a compras y logística.

Impulsar y mantener prácticas responsables que favorezcan la

sostenibilidad

en todos los departamentos.

Organizar y controlar la

distribución de pedidos internos

según las necesidades del hotel.

Supervisar la

recepción, almacenamiento y conservación de mercancías .

Gestionar la relación con

proveedores : tarifas, condiciones de envío, calidad de productos, etc.

Asegurar la correcta separación y entrega de residuos (cartón y plásticos) en los

contenedores adecuados .

Apoyar al área de Restauración o Recepción

una parte de la jornada, en función de las necesidades

Requisitos :

Experiencia previa mínima de 2-3 años en un puesto similar, preferiblemente en el sector hotelero.

Conocimiento de herramientas de gestión de compras y stock.

Valorable conocer Navision Business Central

Capacidad de negociación y trato con proveedores, así como experiencia en gestión de stocks.

Persona organizada, resolutiva y con capacidad para trabajar en equipo.

Sensibilidad por la sostenibilidad y buenas prácticas medioambientales.

Dominio de Catalán y Castellano

Se ofrece :

Incorporación a una cadena hotelera sólida y en crecimiento.

Entorno de trabajo dinámico y colaborativo.

Contrato Indefinido con periodo de prueba.

Jornada Completa de 40 h de Lunes a Viernes.

Posibilidades de desarrollo y formación continua.

Salario según convenio.