PROFESIONALES DE CARNICEROS

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Realiza operacion de corte, manipulacion de productos carnicos, deshuesado, fileteado, separando las costillas, despiezado canales, obteniendo las distintas piezas para la venta, ya sea a traves del uso del cuchiilo o de maquinaria especifiva

Nivel de antigüedad

Sin experiencia

Función laboral

Función laboral

Gestión y Manufactura

Sectores

Sectores

Servicios de alimentos y bebidas, Hostelería y Restauración

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