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COCINERO / A COLECTIVIDADES GIJÓN

COCINERO / A COLECTIVIDADES GIJÓN

GASTRONOMIA BASKAgijón, asturias, España
Hace 4 días
Descripción del trabajo

Desde Gastronomía Baska estamos en búsqueda activa de un perfil de cocinero / a de colectividades para Gijón. Requerimos un profesional del sector, dinámico, comunicativo y organizado, con capacidad de trabajo en equipo.

Tareas

Funciones

Habituado a trabajar en equipo.

Asegurar la adecuada elaboración de menús.

Asegurar la limpieza y el orden en los puestos de trabajo.

Conservación del producto y control de proveedores.

Gestión de registros Appcc y cumplimiento de P.R.L.

Conocimiento de pedidos, inventarios, costes, escandallos.

Valorable tener conocimientos de ofimática

Requisitos

  • Estudios mínimos

Técnico medio en Hostelería.

  • Experiencia mínima
  • Al menos 3 años

  • Requisitos mínimos
  • Experiencia en las funciones descritas
  • Experiencia como cocinero / a en restaurantes y / o en colectividades.
  • Persona organizada, creativa, responsable y comprometida.
  • Valorable conocimientos de cocina creativa y saludable
  • J-18808-Ljbffr

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    Cocineroa • gijón, asturias, España